肉骨粉的原料主要来源于,屠宰厂分割下的乱肉、鸡架、羊腿、牛头牛尾。经水洗技术脱毛然后烘干,利用高温300*C油炉30分钟,冷却后进入净化车间粉碎包装。?我公司生产的肉骨粉是根据动物营养的需要,选用肉类加工厂屠宰分割后新鲜的鸡、鸭、猪、牛、羊等各类动物骨架,用蒸汽锅炉,压力容器等设备进行高温、高压、蒸煮、脱脂、粉碎、过筛后,在于猪、牛、羊等各类动物肉渣饼按一定比例混合,装入混合罐中进行加温、搅拌、烘干、冷却后加入抗氧化剂混合而成。产品通过了省内各级检验部门的检验检测,产品质量达到**所规定的各项标准。??
肉骨粉具体指标如下:蛋白含量≥50%?、灰分≤30%、?水分≤9%、?磷?≥4%?、钙?≥8%?、氨基酸总和≥46%、蛋氨酸≥0.7%、赖氨酸≥1.6%、蛋白质表现代谢率≥75%、氨基酸表现代谢率72%
联系我时,请说是在长乐食品信息网看到的,谢谢!